Xoài cát Hoà Lộc cuốn hút bởi hình dạng ù hai bên má xoài, rảnh rốn sâu, da xoài già có đốm ly ty như cát. Xoài cát Hoà Lộc có trọng lượng từ 400gr trở lên là đạt chuẩn, khi chín vỏ xoài vàng chuyển cam, thịt dày sát hột. Thịt xoài ngọt đậm, ít xơ, vỏ mỏng khi cắt không chảy nước
