Táo là loại trái cây giàu chất dinh dưỡng, có nhiều khoáng chất, vitamin và chất xơ, đồng thời có khả năng chống oxy hóa rất tốt. Hiện nay, trên thị trường các loại táo nhập khẩu từ Mỹ, New Zealand, Nhật Bản rất được ưa chuộng. Không thể không nhắc đến dòng táo đến từ New Zealand đó là táo Envy và táo Rockit. Vậy 2 giống táo cùng đến từ New Zealand này có gì khác biệt? Cùng Nông Trại Xanh phân biệt 2 giống táo này qua bài viết dưới đây nhé!
Táo Envy New Zealand
Táo Envy từ New Zealand là sản phẩm của quá trình lai tạo thành công giữa táo Royal Gala và Braebum vào năm 2008. Du nhập vào Mỹ năm 2009 và trở thành cây trồng chủ lực của nông nghiệp bang Washington. Washington là miền cao nguyên nên khí hậu ở đây rất ưu ái biến vùng đất này trở thành nơi sản xuất táo Envy chất lượng và năng suất nhất thế giới. Táo Envy khi thu hoạch được bảo quản trong kho lạnh CA bằng cách hạ thấp nhiệt độ và nồng độ oxy. Vì vậy, có thể lưu trữ trong sáu tháng trở lên mà vẫn giữ được độ tươi và giòn của táo.

Táo Envy có vỏ màu đỏ ruy băng và có những lỗ nhỏ cho phép không khí được đi qua giữa ruột táo và vỏ. Những lỗ nhỏ này có tên gọi là lenticels, đó là lý do vì sao trên vỏ táo thường có những đốm nhỏ xuất hiện. Cũng nhờ vào đặc điểm nhận dạng này mà khi lựa táo bạn có thể tìm được những quả ngon nhất. Vỏ táo càng có nhiều đốm nhỏ là táo càng ngon. Sau khi ruột táo tiếp xúc trực tiếp với không khí, thời gian chuyển thành màu nâu của táo chậm hơn rất nhiều so với các loại khác. Các size táo Envy hiện nay: 24, 30, 36, 64, 70, 90, 100. Envy size 18 có kích thước táo lớn nhất và Envy size 100 có kích thước táo nhỏ nhất.

Đây là giống táo có quả to tròn, căng mịn, thịt giòn, ngọt và thơm, chính những đặc điểm đó đã khiến giống táo này trở thành giống táo cao cấp nhất. Đặc biệt, táo Envy khi cắt ra rất sắc nét, thịt trắng ngọt ngào, giòn và rất thơm. Vẫn giữ được màu trắng tinh khôi trong nhiều giờ. Trong điều kiện tốt nó có thể giữ được độ trắng của thớ thịt lên tới 10h. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được độ giòn của táo, vị ngọt thanh tan dần trong miệng, xao xuyến từ miếng cắn đầu tiên. Là một loại trái cây rất phù hợp cho trẻ nhỏ và người lớn tuổi.

Táo Rockit New Zealand
Táo Rockit được trồng nhiều ở vịnh Hawke và các nơi khác của đất nước New Zealand, đây là giống táo biến đổi gen, được lai tạo từ nhiều giống táo khác nhau để tạo sự độc đáo và riêng biệt. Ban đầu, đây là giống táo lai được ông Alison nghiên cứu từ cuối những năm 1990, trải qua nhiều cái tên khác nhau sau đó được đổi tên thành Rockit và giữ nguyên cho đến tận bây giờ. Để cho ra được những loại trái táo Rockit thơm ngon phải trải qua thời gian nuôi trồng và trong sóc tỉ mỉ, mất 3 năm để cho cây Rockit phát triển, đơm hoa, kết trái và thu hoạch đưa ra thị trường.

Táo Rockit được lai tạo từ nhiều giống táo khác nhau nên thừa kế được hương thơm ngọt ngào và giữ cho mình sự độc đáo riêng biệt của nó. Táo Rockit có hình dạng nhỏ, đường kính đo được chỉ từ 1,5 – 2 inch, bằng kích thước của một quả golf. Vỏ ngoài táo có màu hồng đậm pha chút sắc vàng nhìn khá giống với quả xuân đào, căng bóng và cầm rất chắc tay.

Đặc biệt, táo đỏ Rockit rất giòn, ngọt đậm, có hàm lượng nước cao, phần thịt trắng ngà ngà như kem, phần lõi nhỏ, vị ngọt đậm làm liên tưởng như đang ăn táo Envy nhưng lại thoang thoảng hương vị của Fuji hay táo Queen, hoàn toàn khác biệt so với các loại táo khác, ăn một lần là nhớ mãi hương thơm ấy. Sau khi thu hoạch và được làm sạch, táo Rockit được đóng vào các ống nhựa đứng và trong, có in logo và thông tin sản phẩm. Số lượng 4 quả/ lốc táo, rất thích hợp để làm quà tặng hoặc mang theo sử dụng.

Công dụng tuyệt vời của táo Envy và táo Rockit
Táo Envy và táo Rockit là 2 giống táo khác nhau nhưng đều rất giòn ngọt và đặc biệt giàu dinh dưỡng có nhiều khoáng chất, vitamin và chất xơ, đồng thời có khả năng chống oxy hóa rất tốt cho cơ thể. Quả táo giúp giảm nguy cơ bệnh tim, tiểu đường và ung thư.
Pectin có nhiều trong táo giúp làm giảm huyết áp và ngăn ngừa ung thư ruột kết. Ngoài ra, táo cũng chứa Phytochemical và Flavonoids có chức năng chống dị ứng, chống viêm, chống khối u và các hiệu ứng chất chống oxy hóa trên cơ thể và bảo vệ chống lại quá trình lão hóa. Có tác dụng giảm cân, đẹp da, rất được nhiều chị em phụ nữ ưa chuộng.

Trong vỏ, thịt táo đều chứa nhiều chất chống oxy hóa như quercetin và triterpenoids rất tốt cho tim, giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch. Loại trái cây nhập khẩu này còn giàu Magie, Kali. Vỏ táo còn giàu chất xơ, hơn một nửa lượng Vitamin C của quả táo đều nằm ở vỏ. Giúp điều chỉnh áp suất máu, giữ nhịp tim ở mức ổn định, bảo vệ tim mạch.
Đặc biệt, trong táo còn chứa chất Bo, đây là chất rất tốt cho não bộ của chúng ta. Chất Bo (Boron) giúp chúng ta kiểm soát vận động và tăng sự tập trung phát triển não bộ. Có một số nghiên cứu cho rằng Boron giúp tăng cường hoạt động cho não bộ. Từ đó nhận thức được quá trình chức năng cho não bộ. Cải thiện được chứng mất trí sớm và giảm quá trình lão hóa.

Mua táo Envy với táo Rockit ở đâu?
Nếu như bạn chưa biết hay còn phân vân về việc chọn một cửa hàng trái cây sạch cao cấp để chọn mua táo hay các loại trái cây cao cấp khác của Việt nam cũng như Nhập khẩu thì đến ngay Nông Trại Xanh. Đến Nông Trại Xanh để chọn cho mình sản phẩm tốt nhất về giá cũng như an tâm về chất lượng xuất xứ nguồn gốc, cam kết sản phẩm chất lượng để bảo đảm an toàn sức khỏe trước khi đến tay khách hàng.

————————————————————————––––
Theo dõi thêm chúng tôi từ:
- Facebook: Nông Trại Xanh
- Youtube: Nông Trại Xanh
Hotline Liên Hệ: 028 2266 6662