Bưởi được biết đến là một loại trái cây có tác dụng rất tốt đối với đời sống con người. Với người bệnh tiểu đường, đây chính là loại trái cây “khắc tinh” trong việc kiểm soát đường huyết hiệu quả. Nếu bạn mắc bệnh tiểu đường, hoặc người thân của bạn đang phải trải qua những ngày tháng với bệnh tiểu đường. Thì bài viết dưới đây, Nông Trại Xanh sẽ cho bạn biết những công dụng tuyệt vời của bưởi đối với người bệnh tiểu đường.

Người bệnh tiểu đường nên ăn bưởi không?

Theo phân tích của các chuyên gia, mặc dù trong bưởi có nhiều đường nhưng chúng cũng chứa nhiều chất xơ giúp hạn chế lượng đường này hấp thu vào cơ thể. Với chỉ số GI (chỉ số chuyển hóa đường huyết thực phẩm) chỉ ở mức thấp (30), bưởi được xếp vào danh sách các loại thực phẩm an toàn cho người bệnh đái tháo đường.

Các nhà khoa học thuộc Đại học Hebrew (Israel) và Bệnh viện Đa khoa Massachusettes (Mỹ) cho biết, ăn bưởi có thể giúp trị bệnh tiểu đường. Đó là nhờ naringenin, một chất chống oxy hóa có trong bưởi, giúp gan đốt cháy lượng mỡ dư thừa, đồng thời giúp cải thiện quá trình kiểm soát lượng đường trong máu.

Có thể khẳng định rằng người tiểu đường CÓ thể ăn được bưởi. Chỉ số GI của bưởi ở mức thấp vào khoảng 30. Bên cạnh đó, 100g bưởi chỉ chứa chưa đến 10g carb. Đây là các mức chỉ số thấp và an toàn cho bệnh nhân bị tiểu đường. Đây thực sự là loại trái cây không chỉ an toàn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho người bệnh tiểu đường.

Công dụng của bưởi đối với người bệnh tiểu đường

Theo các chuyên gia khác, bưởi được coi như một loại trái cây “thần dược”, vị “khắc tinh” đối với bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường. Nước bưởi còn chứa thành phần giống như insulin, làm giảm hàm lượng đường glucose, có tác dụng hạ đường huyết, hỗ trợ cho bệnh nhân đái tháo đường và cao huyết áp. Cụ thể là:

Kiểm soát đường huyết

Trong bưởi còn chứa thành phần có khả năng chuyển hóa glucose thành năng lượng giống cơ chế hoạt động của insulin, giúp giảm đường huyết cho người bệnh. Bưởi cũng chứa lượng lớn chất xơ hòa tan, rất hữu ích trong việc hạn chế lượng đường hấp thu vào cơ thể, giúp duy trì đường huyết ở mức ổn định.

Ngăn ngừa biến chứng bệnh tiểu đường

Trong tinh dầu chiết xuất từ vỏ bưởi chứa một lượng lớn các phytochemical như: naringin, limonene… Đây là các hoạt chất chống oxy hóa tự nhiên có tác dụng kháng viêm, chống lại biến chứng tiểu đường.

Hàm lượng cao các vitamin, đặc biệt là vitamin C trong bưởi rất hữu ích trong quan việc tăng cường và duy trì sự bền vững của thành mạch máu, hạn chế cao huyết áp ở người bị tiểu đường. Ngoài ra, trong thành phần của bưởi còn có kali – đóng vai trò quan trọng trong hạn chế hình thành cục máu đông, giảm thiểu nguy cơ biến chứng tim mạch ở người bị bệnh tiểu đường.

Ngoài ra, bưởi cũng mang lại nhiều lợi ích khác cho sức khỏe như: làm đẹp da, cải thiện hệ tiêu hóa, giúp xương khớp chắc khỏe, giảm nguy cơ sỏi thận, cung cấp năng lượng giảm cảm giác mệt mỏi…

Người bệnh tiểu đường ăn bưởi sao cho đúng

Người bệnh tiểu đường cần lưu ý cách ăn bưởi đúng, nhằm hạn chế tác dụng phụ không mong muốn:

• Liều lượng: Người bệnh tiểu đường có thể ăn bưởi hàng ngày. Tuy nhiên, mỗi lần chỉ nên ăn từ 100 – 200gr (khoảng 2 – 3 múi) và không nên ăn nhiều. Nếu ăn quá nhiều có thể khiến tình trạng bệnh ở người bị tiểu đường trở nên trầm trọng hơn.
• Thời điểm sử dụng: Không nên ăn bưởi sát giờ cơm, nên cách xa từ 2 – 3 tiếng, tránh làm đường huyết gia tăng đột ngột, gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Ngoài ra, người bệnh sử dụng thuốc statin không nên ăn bưởi sát thời điểm dùng thuốc để tránh những tác dụng phụ. Đồng thời, nên uống thuốc cách thời điểm ăn bưởi sau ít nhất 2 tiếng để không làm tăng độc tính hoặc hoạt tính của thuốc.

Tùy vào thể trạng của từng người mà tần suất và thời gian ăn bưởi có thể thay đổi. Để yên tâm hơn, bệnh nhân bị tiểu đường cần trao đổi kỹ với bác sĩ trước khi thêm loại trái cây này vào chế độ ăn uống thường ngày.

Một số lưu ý khi dùng bưởi

Lựa chọn những quả bưới chín có chứa hàm lượng dinh dưỡng tối đa. Thông thường những quả bưởi chín đạt chuẩn sẽ có lớp vỏ đều màu, không bị móp hoặc lõm.

Nên ăn bưởi ngay sau khi bóc. Nếu không ăn hết bạn cần bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng tối đa từ 2, 3 ngày sau đó. Nếu để quá thời gian trên, nhiều thành phần dinh dưỡng và vitamin trong bưởi có thể bị biến chất, mất đi tác dụng đối với cơ thể.

Bưởi có thể tương tác với nhiều loại thuốc, gây ảnh hưởng xấu đến cơ thể. Vì vậy, những người bệnh tiểu đường cũng nên lưu ý khi dùng bưởi vì bưởi có tác dụng tương tác với các loại thuốc điều trị tiểu đường, kiểm soát huyết áp, trầm cảm  hoặc mức cholesterol trong máu. Tuy nhiên, bạn nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước khi quyết định có nên đưa bưởi vào chế độ ăn uống hay không.

Mua bưởi ở đâu?

Nếu như bạn chưa biết hay còn phân vân về việc chọn một cửa hàng trái cây sạch cao cấp để chọn mua bưởi hay các loại trái cây cao cấp khác của Việt nam cũng như Nhập khẩu thì đến ngay Nông Trại Xanh. Hiện nay thực trạng hoa quả nhập khẩu từ Trung Quốc đang được bán tràn lan trên thị trường thì việc chọn được trái cây sạch không phải điều dễ dàng. Đến Nông Trại Xanh để chọn cho mình sản phẩm tốt nhất về giá cũng như an tâm về chất lượng xuất xứ nguồn gốc, cam kết sản phẩm chất lượng để bảo đảm an toàn sức khỏe trước khi đến tay khách hàng.

Tại Nông Trại Xanh, bưởi da xanh là loại trái cây đang được rất nhiều người tiêu dùng ưa chuộng. Giá trị của bưởi da xanh Năm Hạng tại Nông Trại Xanh nằm ở tầm cao mới vì được trồng và thiết lập theo một quy trình sạch, không sử dụng đến các loại thuốc – hóa chất – phân tích độc hại như:

• Sản xuất theo hướng hữu cơ.
• Vị ngọt không chua (độ brix: 9,5–12%), mùi thơm, không hạt đến khá nhiều hạt (có thể có đến 30 hạt/trái).
• Không chứa trưởng thành kích hoạt thuốc.
• Không chứa thuốc trừ sâu, hóa chất độc hại.
• Vỏ mỏng màu xanh đến xanh hơi vàng khi chín, dễ lột, giòn ngọt, tép bưởi màu hồng đỏ, bó chặt, dễ tách khỏi vách múi.

• 

—————————————————————————–

Theo dõi thêm chúng tôi từ:

• Facebook: Nông Trại Xanh
• Youtube: Nông Trại Xanh

Hotline Liên Hệ: 028 2266 6662