Khoai lang là một nguồn ít chất béo chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi quan trọng đối với sức khỏe của bạn. Đặc biệt giàu vitamin, đặc biệt là vitamin A, chất xơ và chất chống oxy hóa, khoai lang nên được coi là một bổ sung lành mạnh cho chế độ ăn uống của bạn. Vậy ăn khoai nhiều có tốt không? Dưới đây là những lợi ích sức khỏe, những lưu ý và dinh dưỡng của ăn khoai lang mỗi ngày mà Nông Trại Xanh mách cho bạn.
I.Lợi Ích Dinh Dưỡng
Khoai lang thường được coi là một lựa chọn tốt trong thực đơn giảm cân vì nó có một số lợi ích và hàm lượng dinh dưỡng đặc biệt tốt cho sức khỏe. Dưới đây là một số lí do tại sao khoai lang thường được khuyến nghị trong chế độ ăn giảm cân:
-Chất xơ: Khoai lang chứa một lượng lớn chất xơ, đặc biệt là loại chất xơ chưa tan được gọi là chất xơ thực phẩm. Chất xơ giúp tạo cảm giác no và kéo dài thời gian tiêu hóa, giúp bạn ngăn ngừa chất béo do nạp vào quá nhiều.
-Thấp calo: Khoai lang có nhiều nước và ít calo hơn so với khoai tây thông thường. Điều này có nghĩa là bạn có thể ăn một phần lớn chúng mà không cần phải lo lắng về lượng calo quá cao.
-Chất đường tự nhiên: Khoai lang có chứa chất đường tự nhiên, nhưng chỉ có một lượng nhỏ so với các nguồn đường khác như đường mì, đường trắng. Khi so sánh với các loại thực phẩm giàu đường khác, chúng có khả năng gây ra tăng đường huyết ít hơn, điều này có lợi cho việc kiểm soát cân nặng và sức khỏe tổng thể.
-Vitamin và khoáng chất: Khoai lang cung cấp một loạt các vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin A, vitamin C, kali và chất chống oxy hóa. Điều này giúp tăng cường sức khỏe và hỗ trợ hệ miễn dịch trong quá trình giảm cân.
Tuy nhiên, mặc dù đem lại nhiều lợi ích, việc ăn khoai lang một mình không đủ để giảm cân. Quá trình giảm cân hiệu quả đòi hỏi một chế độ ăn cân bằng và lối sống lành mạnh tổng thể. Trước khi thực hiện bất kỳ chế độ ăn giảm cân nào, hãy tham khảo ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng để đảm bảo rằng nó phù hợp với nhu cầu và tình trạng sức khỏe của chính mình nhé !
II.Dùng Khoai Lang Như Thế Nào Để Giảm Cân Hiệu Quả ?
1.Thời Điểm Dùng Khoai Lang Trong Ngày
Ăn vào bữa sáng: Vào buổi sáng, thay vì ăn các món nhiều tinh bột như bún, mì, phở,… bạn có thể thay bằng 1 củ khoai. Bạn cũng có thể giảm cân bằng cách ăn khoai lang kèm sữa chua hoặc rau xanh vào bữa sáng. Các món này giúp cung cấp cho bạn đủ năng lượng để làm việc cho tới bữa trưa;
Ăn vào bữa trưa: Để loại thực phẩm này phát huy hiệu quả giảm cân tốt nhất, bạn nên ăn chúng vào bữa trưa. Sau khi ăn, canxi trong khoai sẽ mất khoảng 4 – 5 giờ để hấp thụ vào cơ thể. Đặc biệt, ánh mặt trời vào thời điểm 2 – 5 giờ chiều có tác dụng rất lớn tới quá trình hấp thụ canxi của cơ thể;
Ăn kèm trước bữa tối: Vào thời điểm trước bữa tối, bạn có thể dùng một chút khoai để giảm lượng thức ăn nạp vào cơ thể.
2.Những Điều Cần Lưu Ý Khi Dùng Khoai Lang Giảm Cân
Tuy khoai lang có tác dụng giảm cân nhưng bạn không nên dùng loại củ này để thay thế cơm hoàn toàn. Song song với việc ăn khoai lang giảm cân, bạn cần phải cung cấp thêm những chất dinh dưỡng khác để đảm bảo sức khỏe. Để giảm cân bằng khoai cần phải tuân thủ một số nguyên tắc nhất định.
Thay vì ăn 1 – 2 bát cơm/ngày, bạn có thể thay thế bằng 1 – 2 củ khoai lang để giảm khoảng 20 – 25% lượng calo tiêu thụ. Với người thừa cân, béo phì, việc thay thế một phần cơm trong chế độ ăn bằng khoai lang sẽ giảm một phần năng lượng hấp thụ vào cơ thể mà không gây xáo trộn tới thói quen ăn uống, không gây hại cho sức khỏe.
————————————————– —————————
Theo dõi thêm chúng tôi từ:
- Facebook: Nông Trại Xanh
- Youtube: Nông Trại Xanh
Hotline Liên Hệ: 028 2266 6662