Bơ là một trong những loại trái cây hiếm hoi nhằm trong nhóm thực phẩm giàu dinh dưỡng. Chúng giúp loại bỏ các chất có hại cho cơ thể, cung cấp lượng lớn vitamin và khoáng chất, đẩy lùi các bệnh mãn tính. Hàm lượng dinh dưỡng từ bơ mang lại rất phong phú, tuy nhiên chế biến bơ sao cho ngon và bắt vị cho cả người lớn và trẻ nhỏ chắc hẳn nhiều người còn chưa biết. Trong bài viết dưới đây, Nông Trại Xanh sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về cách chế biến loại quả xanh giàu dinh dưỡng này !
Có lẽ sự “đau khổ” của những người yêu thích sầu riêng là mua phải quả vỏ dày múi lép. Thậm chí, tách vỏ ra cơm sầu nhạt mà còn không thơm. Chị em có thể ghi nhớ mẹo chọn sầu riêng từ Nông Trại Xanh sau đây, đảm bảo chọn được quả toàn cơm sầu đầy ắp lại còn vàng ruộm. Đừng nghĩ trái càng to càng nặng thì sẽ ngon. Những trái nhẹ cũng sẽ có ít vỏ hơn, tuy nhiên chúng ta không nên chọn loại trái như này. Khi tách vỏ, phần cùi thịt màu vàng thơm, mềm nhưng không nhão mà vẫn dẻo quánh mới là sầu riêng chất lượng. Nếu phần cơm sầu mềm nhũn, chảy nước hoặc có mùi bất thường như mùi rượu lên men thì không nên ăn.
Ngày Thầy thuốc Việt Nam (27/2) là dịp để vinh danh những bậc y, bác sĩ. Theo truyền thống hàng năm, mọi người sẽ gửi tặng những món quà tinh thần thay cho lời cảm ơn dành cho các y sĩ “áo trắng”. Quà tặng có thể gửi theo nhiều hình thức khác nhau, dưới đây sẽ là một vài gợi ý từ Nông Trại Xanh vào ngày này !
Cân bằng dinh dưỡng sau Tết là việc ai cũng trăn trở trong thời gian này, chúng không quá khó như bạn nghĩ. Chỉ cần kết hợp điều độ giữa chế độ dinh dưỡng hợp lí và chế độ luyện tập điều độ thì việc đạt lại cơ thể trước kì nghỉ tết cực kì dễ dàng. Trong bài viết dưới đây sẽ là một vài loại trái cây mà Nông Trại Xanh sẽ gợi ý cho bạn.
Công việc bận rộn, lo lắng căng thẳng khiến nhiều người ăn qua loa cho xong bữa, ăn thức ăn nhanh. Trong khi đó hiện nay, dịch bệnh COVID-19 có sự xuất hiện trở lại thì việc ăn uống đủ chất dinh dưỡng, nâng cao sức đề kháng là vô cùng quan trọng. Các chất dinh dưỡng vô cùng cần thiết cho các phản ứng sinh hóa quan trọng bên trong cơ thể để đảm bảo có một sức khỏe toàn diện. Bất kỳ ở độ tuổi nào, nam hay nữ cũng đều cần cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng đa lượng như protein, tinh bột, chất béo; các vi chất dinh dưỡng (vitamin và khoáng chất) và nước mỗi ngày. Dưới đây là những loại trái cây dễ hấp thụ tốt hệ tiêu hóa cho cơ thể mà Nông Trại Xanh không muốn bạn bỏ lỡ.