Điểm Khác Biệt Giữa Nho Đen Và Nho Xanh

Nho đã quá quen thuộc với nhiều người, loại trái cây này chứa hàm lượng dinh dưỡng cao và được rất nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên để tìm ra điểm khác biệt từ hai dòng nho này không phải ai cũng biết. Để hiểu rõ hơn về nho, hãy cùng Nông Trại Xanh tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!

1.Về Hương Vị

Nho xanh thường mang đặc tính giòn, ngọt thanh kèm chút chua nhẹ, tuy nhiên vị chua của nho còn phụ thuộc vào mùa vụ. Ngược lại, nho đen thường có chất thịt trong mờ, mềm và có chút phần chát nhẹ của vỏ. Việc lựa chọn nho còn phụ thuộc vào sở thích của mỗi người, mỗi loại nho đều mang hương vị và hàm lượng dinh dưỡng khác nhau.

2.Thành Phần Dinh Dưỡng

Nho đỏ chứa enzyme đảo ngược, có thể làm mềm mạch máu và bệnh nhân tim mạch nên ăn nhiều hơn. Ngoài ra, enzyme này cũng có thể bảo vệ tim bằng cách làm chậm sự tích tụ cholesterol trên thành động mạch. Chất này là phổ biến nhất trong da nho đỏ, và tốt nhất là ăn cả vỏ.

Bên cạnh đó, nho xanh có tác dụng làm đầy phổi và giữ ẩm cho làn da. Nó phù hợp cho những người bị ho, bệnh đường hô hấp, và là thực phẩm tốt cho những người có màu da kém.

3.Mục Đích Sử Dụng

Cả hai loại nho đều khác nhau về mục đích sử dụng, bạn nên lựa chọn loại nho phù hợp với nhu cầu để có trải nghiệm tốt nhất về loại quả mọng này. Trong các loại nước ép, rượu vang, mứt nho thì nho đen thường được lựa chọn là nguyên liệu đầu vào bởi màu sắc của giống nho này bắt mắt hơn. Ngược lại, nho xanh thường được sử dụng trong khẩu phần dinh dưỡng hằng ngày bởi loại nho này có thể kết hợp cùng các món ăn như salad, sấy khô…

4.Những Điều Cần Lưu Ý Khi Sử Dụng Nho

Đặc tính của nho là chứa độ ngọt cao, vậy nên khi sử dụng người dùng cần lưu ý đến trạng thái sức khỏe cũng như điều kiện bệnh lý.

• Nho có chứa chất chống oxy hóa và chất chống viêm, có thể hỗ trợ giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, bao gồm tăng huyết áp. Tuy nhiên, do nho cũng chứa đường, nên người có vấn đề về tăng huyết áp nên tiêu thụ nho một cách hợp lý và không quá đà, đồng thời điều chỉnh chế độ ăn uống phù hợp
• Nho có hàm lượng đường tự nhiên cao, do đó, người mắc bệnh đái tháo đường nên hạn chế ăn quá nhiều nho và cần tư vấn của bác sĩ để điều chỉnh chế độ ăn uống phù hợp.
• Do nho có nhiều đường, người bị béo phì hoặc đang kiểm soát cân nặng cần có mức tiêu thụ nho hợp lý để không gây thừa cân
• Một số người có thể bị dị ứng với nho hoặc các thành phần trong nho như histamin. Nếu bạn có tiền sử dị ứng với nho hoặc có dấu hiệu của dị ứng sau khi tiêu thụ nho, cần tìm kiếm lời khuyên y tế
• Nho chứa chất xơ tự nhiên, có thể hỗ trợ tiêu hóa. Tuy nhiên, người có vấn đề về tiêu hóa như táo bón hoặc dạ dày nhạy cảm cần theo dõi lượng nho tiêu thụ để tránh các tác động tiêu hóa không mong muốn.

Ngoài ra, nho có thể được khuyến cáo cho các bệnh như bệnh tim mạch, ung thư, các vấn đề về trí nhớ, và là một nguồn chất chống oxy hóa hữu ích trong chế độ ăn uống.

————————————————– —————————

Theo dõi thêm chúng tôi từ:

• Facebook: Nông Trại Xanh
• Youtube: Nông Trại Xanh

Hotline Liên Hệ: 028 2266 6662