Từ lâu, hồng táo đã không còn xa lạ và được biết đến sử dụng để ăn và làm thuốc trong các y học cổ truyền. Và ngày nay, hồng táo được nhiều người tiêu dùng quan tâm đến và săn đón. Vậy hồng táo có điều gì đặc biệt khiến người tiêu dùng lại yêu thích tới vậy. Hãy cùng Nông Trại Xanh tìm hiểu sau bài viết dưới đây nhé!

Đại Hồng Táo là gì?

Đại hồng táo hay còn gọi là táo tàu, toan táo là một loài cây thân gỗ nhỏ hay cây bụi với lá sớm rụng, thuộc họ Rhamnaceae (họ Táo). Là một loại cây đặc sản truyền thống và nổi tiếng có nguồn gốc từ Trung Quốc với lịch sử nuôi trồng hơn 4000 năm và là một trong “Ngũ quả” (Đào, Mận, Mơ, Hạnh, Táo) nhưng hiện nay đã du nhập rộng khắp vào khu vực tây nam Trung Quốc, Ấn Độ, Nhật Bản, Trung Á, Trung Đông, Nam Âu, Bắc Phi, Caribe, miền nam Bắc Mỹ và miền bắc Nam Mỹ.

Đại hồng táo không chỉ dùng để ăn mà còn dùng để làm thuốc với rất nhiều công dụng tốt. Trong y học cổ truyền đại hồng táo là loại quả không thể thiếu. Đại hồng táo thường được dùng ăn khi tươi hoặc sấy khô để cất giữ và sử dụng lâu hơn.

Đặc điểm của Đại Hồng Táo

Cây táo có thể cao khoảng 5–12 m, với các lá xanh bóng, và đôi khi có gai. Các hoa nhỏ, màu trắng hoặc ánh lục, khó thấy, quả hình trứng, kích cỡ tự quả ô liu, thuộc loại quả hạch. Quả non có màu xanh lục, vỏ trơn bóng, có mùi vị tương tự như quả táo tây, nhưng khi nó già hơn thì vỏ trở nên sẫm màu hơn để trở thành màu đỏ hay đen ánh tía và vỏ nhăn nheo, trông tương tự như quả chà là nhỏ. Vì thế trong một số ngôn ngữ nước ngoài, như tiếng Anh có tên gọi Chinese date (chà là Trung Quốc). Trong quả có một hạt cứng. Trong ẩm thực Ba Tư, các quả hạch khô của táo tàu gọi là Annab.

Đại hồng táo có thể chịu được một khoảng rộng nhiệt độ, mặc dù nó cần phải có mùa hè nóng bức để tạo ra quả. Không giống như phần lớn các loài khác trong chi này, nó chịu được mùa đông khá lạnh và có thể sống ở nhiệt độ xuống tới -15 °C. Điều này cho phép táo sống được trong các khu vực sa mạc.

Đại hồng táo có lớp vỏ ngoài mỏng, dai, cứng, khi chín già sẽ nhăn nheo, hơi sáng bóng, màu hồng tối. Thịt giòn xốp và không cứng rất dễ cắn, mềm, vị ngọt đậm. Mùi thơm đặc biệt không giống với những loại táo khác. Khi thưởng thức táo vị ngọt vẫn đọng lại ở hậu vị khiến người ăn mê mẩn nhưng bước vào thế giới khác. Táo còn chứa nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất và hàm lượng calo thấp, nên được sử dụng rộng rãi trong đời sống được dùng phổ biến đểlàm thuốc tẩm bổ trong y học, làm chè và làm mứt nhiều hơn vì có tác dụng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là cải thiện giấc ngủ.

Công dụng của đại hồng táo

Từ lâu, quả táo tàu khô và táo tàu tươi đã được sử dụng để làm thuốc. Quả của đại hồng táo được sử dụng trong y học truyền thống của người Trung Quốc, Triều Tiên, Việt Nam. Các hợp chất có trong lá táo tàu, có khả năng ngăn cản cảm giác nhận ra vị ngọt ở người. Quả của táo tàu là một loại quả chứa chất nhầy, có tính chất làm dịu cổ họng và nước sắc táo tàu thường được dùng trong việc điều trị chứng đau họng.

Chữa mất ngủ lâu ngày, cải thiện chức năng hoạt động của não

Trong táo có chứa nhiều chất saponin, rất tốt trong việc chữa trị bệnh mất ngủ bởi nó có công dụng kích thích giấc ngủ tự nhiên, hỗ trợ điều trị chứng mất trí nhớ. Nếu bạn đã tìm nhiều bài thuốc chữa mất ngủ nhưng chưa thành công, hay thử dùng loại quả này.

Phòng chống nhiều ung thư

Trong táo chứa nhiều chất chống oxy hóa (như flavonoid, polysacarit và axit triterpenic) nên giúp cho cơ thể ngăn ngừa và hạn chế sự hoạt động của các gốc tự do – vốn là nguyên nhân gây ra ung thư và bệnh tật.

Tốt cho da, tăng cường hệ miễn dịch

Phụ nữ nên ăn hồng táo tươi để sở hữu làn da khỏe đẹp bởi loại quả này giàu Vitamin C và các chất chống Oxy hóa tự nhiên, tăng cường sản xuất collagen, giúp da luôn săn chắc, đồng thời hiệu quả trong việc củng cố hệ thống miễn dịch của cơ thể.

Kiểm soát cơ bắp và giúp cân bằng điện giải trong cơ thể

Hàm lượng kali được chứa trong táo vừa phải, góp phần kiểm soát cơ bắp tốt và giúp cân bằng điện giải trong cơ thể. Đồng thời, táo còn chứa carbohydrate dưới dạng đường tự nhiên nên còn cung cấp năng lượng tốt cho cơ thể hoạt động.

Cải thiện tình trạng rụng tóc nhiều, hói đầu

Mái tóc của bạn trở nên khô cứng, gẫy rụng nhiều và có hiện tượng hói đầu do rụng tóc, thì nên sử dụng hồng táo để giúp kích thích mọc tóc trở lại và dày hơn trước. Người bị hói đầu có thể lấy dầu ép từ hạt táo, thêm Vitamin E, dầu bạc hà bôi lên da đầu, sau đó gội sạch đầu để nuôi dưỡng tóc từ bên trong, tóc sẽ mọc tốt hơn.

Hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn

Táo chứa một hàm lượng lớn chất xơ có lợi cho tiêu hóa, thậm chí chất xơ này còn đóng vai trò là thức ăn cho những vi khuẩn đường ruột có lợi cho bạn.

Ngoài ra, chiết xuất polysacarit táo còn giúp củng cố niêm mạc ruột và dạ dày, làm giảm tối đa nguy cơ tổn thương và chấn thương (do loét).

Mua Đại Hồng Táo ở đâu?

Hiện nay, trên thị trường Việt Nam đang trôi nổi những mặt hàng kém chất lượng. Nếu như bạn chưa biết hay còn phân vân về việc chọn một cửa hàng trái cây sạch cao cấp để chọn mua Đại Hồng Táo hay các loại trái cây cao cấp khác của Việt Nam cũng như Nhập khẩu thì đến ngay Nông Trại Xanh. Đến Nông Trại Xanh để chọn cho mình sản phẩm tốt nhất về giá cũng như an tâm về chất lượng xuất xứ nguồn gốc, cam kết sản phẩm chất lượng để bảo đảm an toàn sức khỏe trước khi đến tay khách hàng.

—————————————————————————–

Theo dõi thêm chúng tôi từ:

• Facebook: Nông Trại Xanh
• Youtube: Nông Trại Xanh

Hotline Liên Hệ: 028 2266 6662