Dâu Mộc Châu có khá nhiều loại, giống chủ yếu có nguồn gốc xuất xứ từ Nhật Bản, tên gốc là dâu tây Tochiotome, một số có nguồn gốc từ Newzealand, Hàn Quốc…. Sau quá trình nghiên cứu và lai tạo thì loại quả này được người đưa về trồng ở Mộc Châu. Giống dâu được sử dụng rộng rãi tại Việt Nam vào thời điểm gần đây, tuy nhiên cách tìm mua loại trái cây này và cách lựa dâu sao cho chuẩn chắc nhiều người còn chưa biết. Trong bài viết dưới đây, hãy cùng Nông Trại Xanh tìm hiểu rõ hơn về loại trái cây này !
I.Đặc Điểm
- Về Hình Dáng
Dâu Mộc Châu quả to nhỏ không đều, người bán thường lựa ra phân thành nhiều loại để bán. Trái có hình dáng khác nhau, thường to ở cuống quả dâu và thon dần về chóp quả dâu. Dâu tây đang trồng tại Mộc Châu 90% là giống Nhật Bản, có trọng lượng từ 10g – 30g.
- Về Tích Thước Quả
Dâu Mộc Châu quả vừa phải không quá to, quả thường to khi bước vào chính chính vụ dâu tây.
- Nhận Biết Độ Cứng Và Màu Sắc Dâu Tây
Dâu Mộc Châu là dâu tây giống Nhật Bản, nên thường có độ cứng vừa phải, màu sắc đỏ tươi.
- Mùi Vị
Dâu Mộc Châu giống Nhật có vị ngọt đậm, nhưng vẫn kèm chua thanh nhẹ. Đồng thời có mùi thơm rất nhẹ rất đặc trưng của dâu tây.
- Về Thịt Quả
Đây là đặc điểm rất quan trọng để phân biệt, dâu tây Mộc Châu và Trung Quốc. Dâu Mộc Châu có phần thịt quả màu đỏ nhạt, xen lẫn màu trắng.
- Thời Gian Bảo Quản
Dâu Mộc Châu thường không sử dụng loại thuốc bảo quản nào nên không để được lâu, chỉ từ 2-3 ngày ở nhiệt độ thường, từ 3-5 ngày nếu bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh.
II.Kinh Nghiệm Chọn Mua Dâu Mộc Châu
-
Dâu Tây Giống Nhật
Dâu tây giống Nhật Bản là loại dâu tây đang được trồng khá phổ biến tại Mộc Châu. Dâu tây Nhật thường quả khi chín có màu đỏ sẫm, mùi thơm nhẹ, vị ngọt đậm, quả hơi cứng. Trái to nhất có thể lên đến 30g.
Nếu muốn hái mang về làm quà với những du khách ở xa, nên hái những quả có độ chín vừa phải. Có thể chọn trái chín khoảng 80% hơi trắng ở đầu cuống, để tránh dập nát trong quá trình vận chuyển.
-
Dâu Tây Giống Hàn Quốc
Giống dâu này khi chín có màu đỏ tươi, hơi thiên về màu đỏ cam. Với dáng quả thon hơn ở đầu và cuống quả dâu.
Vị ngọt thanh mát, mùi thơm hơn so với giống dâu tây Nhật Bản. Nhưng trái dâu tây Hàn Quốc khi chín sẽ mềm hơn dâu tây Nhật. Bạn cần nhẹ tay hơn trong quá trình thu hoạch, vận chuyển. Dâu tây Hàn mỗi quả thường nặng từ 10g – 20g.
III.Tìm Mua Dâu Mộc Châu Ngon Ở Đâu ?
Nếu như bạn chưa biết hay còn phân vân về việc chọn một cửa hàng trái cây sạch cao cấp để chọn mua Dâu Mộc Châu hay các loại trái cây cao cấp khác của Việt nam cũng như Nhập khẩu thì đến ngay Nông Trại Xanh để chọn cho mình sản phẩm tốt nhất về giá cũng như an tâm về chất lượng xuất xứ nguồn gốc, cam kết sản phẩm chất lượng để bảo đảm an toàn sức khỏe trước khi đến tay khách hàng
Theo dõi thêm chúng tôi từ:
Facebook:Nông Trại Xanh
Youtube:Nông Trại Xanh
Hotline Liên Hệ: 028 2266 6662