5 Bảo Bối Dinh Dưỡng Giúp Tăng Cường Đề Kháng

Công việc bận rộn, lo lắng căng thẳng khiến nhiều người ăn qua loa cho xong bữa, ăn thức ăn nhanh. Trong khi đó hiện nay mùa hè nắng nóng, dịch bệnh COVID-19 có sự xuất hiện trở lại thì việc ăn uống đủ chất dinh dưỡng, nâng cao sức đề kháng là vô cùng quan trọng. Các chất dinh dưỡng vô cùng cần thiết cho các phản ứng sinh hóa quan trọng bên trong cơ thể để đảm bảo có một sức khỏe toàn diện. Bất kỳ ở độ tuổi nào, nam hay nữ cũng đều cần cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng đa lượng như protein, tinh bột, chất béo; các vi chất dinh dưỡng (vitamin và khoáng chất) và nước mỗi ngày.

Chế độ ăn uống đa dạng và cân bằng để đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng cho các hoạt động của cơ thể. Nhưng làm thế nào để có một bữa ăn đa dạng thì không phải ai cũng biết. Hệ tiêu hóa khỏe mạnh quyết định không nhỏ đến sự hấp thu dinh dưỡng nói chung hay vi chất dinh dưỡng nói riêng từ thực phẩm hàng ngày. Dưới đây là những thực phẩm giàu chất cần thường xuyên đưa vào khẩu phần bữa ăn hàng ngày nhất là vào mùa nắng nóng, dịch bệnh COVID-19 như hiện nay, cùng Nông Trại Xanh tìm hiểu nhé!

1.Táo và cam

Hai loại trái cây này khi ăn cả vỏ đều rất tốt cho cơ thể. Vỏ táo có chứa chất chống oxy hóa, quercetin, có tác dụng kỳ diệu đối với tim và não. Vỏ cam có các hợp chất gọi là flavon, giúp giảm cholesterol và bảo vệ tim mạch.

Táo mang lại rất nhiều lợi ích dinh dưỡng cho sức khoẻ con người bởi hàm lượng dinh dưỡng dồi dào. Một số tác dụng của loại quả này đã được chứng minh như : Cải thiện tiêu hoá thông qua hàm lượng chất xơ. Vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch. Chất pectin trong táo giúp đào thải cholesterol làm ổn định huyết áp.

2.Đu đủ

Đu đủ là một trong những loại trái cây nhiệt đới thơm ngon, an lành cho sức khỏe. Chúng có một loại enzyme tiêu hóa tên là papain. Khi được dung nạp vào cơ thể, papain hỗ trợ quá trình tiêu hóa bằng cách giúp phá vỡ các sợi protein để dưỡng chất này dễ được hấp thu hơn. Papain cũng có thể làm giảm các triệu chứng của hội chứng ruột kích thích như táo bón, đầy hơi…

3.Blueberry

Blueberry, mặc dù không dễ dàng để tìm thấy mọi lúc trên thị trường, xứng đáng là một nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời. Loại hoa quả này có thể được tiêu thụ trực tiếp như một món ăn nhẹ cũng như có thể được pha trộn thành sinh tố. Quả việt quất giàu đặc tính chống oxy hóa nên có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch.

4.Quýt

Quả quýt là một loại trái cây họ cam quýt khác và cũng là một nguồn cung cấp vitamin C. So với quả cam, quả quýt thường ngọt hơn và dễ dàng ăn trực tiếp thay vì làm nước ép. Mọi người đều được khuyên dùng các loại trái cây có múi như cam quýt bất cứ khi nào bị sốt, ho hoặc cảm lạnh vì những trái cây có khả năng chống lại sự suy yếu trong cơ thể và những bệnh tật.

5.Lê

Tương tự các loại trái cây thuộc họ cam quýt, quả lê cũng là một nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời. Tuy nhiên, loại hoa quả này chỉ cung cấp chất dinh dưỡng tốt nhất khi ăn cả vỏ mà không bị bong tróc, lớp vỏ vốn rất giàu các chất dinh dưỡng và vitamin.

Tóm lại, trái cây làm một nguồn thực phẩm thiết yếu trong mỗi bữa ăn hằng ngày và cả khi mắc bệnh. Theo đó, các loại trái cây tốt nhất trong quá trình phục hồi Coid-19 là khi đảm bảo được hàm lượng vitamin C trong cơ thể được cân bằng, tạo điều kiện cho hệ thống miễn dịch hoạt động tốt nhất

————————————————– —————————

Theo dõi thêm chúng tôi từ:

• Facebook: Nông Trại Xanh
• Youtube: Nông Trại Xanh

Hotline Liên Hệ: 028 2266 6662