Blueberry

Blueberry có vị ngọt và đặc biệt là hương thơm đậm đà. Chính hương thơm này kích thị vị giác, giúp ăn ngon miệng và được dùng nhiều trong chế biến các loại kem, mứt.

110.000 

  • Đơn vị thanh toán: Hộp 125gr
  • Blueberry có vị ngọt và đặc biệt là hương thơm đậm đà. Chính hương thơm này kích thị vị giác, giúp ăn ngon miệng và được dùng nhiều trong chế biến các loại kem, mứt.
  • Trái việt quất là một loại trái cây tươi ngon và hấp dẫn. Người ta thường dùng việt quất để làm các loại nước trái cây, kem tươi, trang trí bánh kem, làm mứt ăn kèm với bánh mỳ, và trái cây tươi để bổ sung chất xơ và dinh dưỡng
Số lượng

1. Blueberry là gì?

Blueberry (hay quả việt quất) là một loại cây lâu năm, có hoa hình chuông, màu trắng và cho thu hoạch loại quả mọng màu xanh, kết dạng chùm. Có hai loại cây việt quất phổ biến là việt quất tán thấp (còn gọi là việt quất dại) và việt quất tán cao dùng để canh tác. Cây có thể mọc thẳng đứng hoặc sát mặt đất, thường cao khoảng 10 cm–4 mét.

Vậy quả việt quốc có vị gì? quả việt quất có vị ngọt và đặc biệt là hương thơm đậm đà. Chính hương thơm này kích thị vị giác, giúp ăn ngon miệng và được dùng nhiều trong chế biến các loại kem, mứt.

Trái việt quất là một loại trái cây tươi ngon và hấp dẫn. Người ta thường dùng việt quất để làm các loại nước trái cây, kem tươi, trang trí bánh kem, làm mứt ăn kèm với bánh mỳ, và trái cây tươi để bổ sung chất xơ và dinh dưỡng

MG 0418 scaled

2. Công dụng và giá trị dinh dưỡng của Việt quất

Quả việt quất ngày càng được người tiêu dùng ưa chuộng. Ngoài là một loại trái cây ngon, việt quất còn có nhiều tác dụng có ích khác cho sức khỏe

  • Tăng cường hệ miễn dịch của cơ thểtrong quả việt quất có rất nhiều các vitamin cần thiết như vitamin A, vitamin C, vitamin E cùng các khoáng chất thiết yếu : đồng, sắt, kẽm, selen (Se),… Là các yếu tố giúp tăng cường sức đề kháng và duy trì hệ miễn dịch cho cơ thể.
  • Làm chậm tiến trình lão hóacác chất kháng viêm và ngăn ngừa oxy hóa trong quả việt quất có tác dụng làm ức chế các tác nhân gây lão hóa.
  • Hỗ trợ hệ tiêu hóatrong việt quất chứa nhiều chất xơ, ngăn ngừa táo bón, giúp nhuận trường, hổ trợ tốt cho đường tiêu hóa.
  • Ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu:một trong những lợi ích tuyệt vời của blueberry là ngăn ngừa nhiểm trùng đường tiết niệu, giúp lợi tiểu và sát khuẩn.

MG 0425 scaled

3. Cách bảo quản và đóng gói Việt quất

Quả việt quất vừa ngon lại bổ dưỡng. Vì vậy thường được ứng dụng nhiều trong chế biến các loại thực phẩm như kem việt quốc, làm mứt, làm bánh,… Tùy theo sản phẩm mà trái việt quất có cách đóng gói và bảo quản khác nhau.

Đối với trái việt quất tươi sau khi thu hoạch, việt quất tươi được đưa vào nhà máy cắt tỉa bớt cành là và làm sạch bằng hệ thống phụn sương để đảm bảo quả không bị trầy xước, dập nát.

Những quả ngon nhất được lựa chọn đóng gói bằng cách cho vào túi nilong có lỗ thoát ẩm, sau đó lại cho vào thùng giấy chuyên dùng cho trái cây. Cuối cùng giữ lạnh ở nhiệt độ dưới 15oC trong quá trình vận chuyển và phân phối.

—————————————————————————-
Theo dõi thêm chúng tôi từ:
• Facebook: Nông Trại Xanh
• Youtube: Nông Trại Xanh
Hotline Liên Hệ: 028 2266 6662

 

0